Sponge cake productielijn
Het productieproces vanSponge cake productielijn
Deze productielijn heeft de handmatige stappen in traditionele bakken volledig gemechaniseerd en geautomatiseerd, waardoor de efficiëntie en de hygiëne -normen aanzienlijk worden verbeterd.
1. Eierschaal en ei -vloeistofscheider
Functie: breken automatisch het hele ei en scheid het eiwit en de dooier, of meng direct in het hele eimengsel. Voor recepten die een specifieke verhouding eiwit en eierdooier vereisen (zoals sponscake en engelencake), is de scheidingsfunctie belangrijk.
2. Eggdel (blender)
Functie: dit is een van de kernapparatuur voor cakeproductie. Het plaatst verschillende grondstoffen zoals eimengsel, bloem, suiker, olie, water, melkpoeder, additieven, enz. In een mengtank volgens de formuleverhouding, en mengt ze op hoge snelheid om een uniform cakebeslag gevuld met een geschikte hoeveelheid lucht te vormen.
3. Cake Oil Spray Brush Machine
Functie: besproeid of borstel automatisch en gelijkmatig een dunne laag loslaatolie (of strooi droog poeder) op de cakevorm of bakplaat voordat u het velproces binnengaat.
4. Multi -functionele velmachine
Functie: het gemengde cakebeslag wordt kwantitatief geïnjecteerd in een continu lopende bakplaat of cakevorm door een precieze meetpomp. Het injectievolume en de snelheid kunnen worden aangepast om ervoor te zorgen dat het gewicht van elke cake consistent is.
5. Pillow -verpakkingsmachine
Functie: dit is de laatste fase van de productielijn. Stuur de gekoelde cakes afzonderlijk of in groepen naar de verpakkingsmachine. De machine wikkelt de cake met composiet plastic film (zoals CPP/OPP) en voert vervolgens warmteafdichtingsnijden uit om een verzegelde "kussen" gevormde verpakking te vormen.
Voordelen vanSponge cake productielijn
Het vervangt de zware handmatige werking van eierenscheiding, door snelle snelheid, hoge hygiëne en hoge standaardisatie.
Zorg voor het emulgerende effect en het stabiele soortelijk gewicht van het beslag, wat de sleutel is tot de delicate smaak en uniforme structuur van het cakeproduct.
Voorkom dat de cake na het bakken aan de mal blijft plakken, demolding vergemakkelijkt en ervoor zorgt dat de cake een compleet en mooi uiterlijk heeft.
"Multifunctioneel" betekent meestal dat de velkop kan worden vervangen om zich aan te passen aan vormen van verschillende vormen en maten, waardoor een verscheidenheid aan producten wordt geproduceerd.
Bereik precisie en automatisering in het vulproces om productstandaardisatie te waarborgen.
Snelle verpakkingssnelheid en goede afdichting kunnen de houdbaarheid van cakes effectief verlengen en het product een gecommercialiseerde uiterlijk geven.
Neem nu contact op
Het productieproces vanSponge cake productielijn
De gehele productielijn wordt meestal op een gecoördineerde manier bediend, met het volgende proces:
Grondstofbereiding → Voeding en mengen → (mal spuiten) → Kwantitatieve mortering → Bakken (oven vereist, u hebt geen vermeld) → Koeling (koellijn vereist, u hebt geen lijst gemaakt) → Pillow Packaging → Collection Collection
Productparameters
|
Model |
Ht - dg400l |
|
|
Capaciteit |
150-400 kg/h |
|
|
Machinenaam |
Specificatie |
Eenheid |
|
Ei -breekmachine |
Model: ht - dyj600 Capaciteit: 600 stks/min Spanning: 220V/380V Stroom:3 kW Afmetingen: 980*930*550 mm Gewicht:160kg |
1 |
|
Ei -breekmachine |
Model: ht - ddj250 Capaciteit: 100-250 kg/h Spanning:220V/380V Stroom:2,2 kW Afmetingen: 615*915*1255mm Gewicht:230kg |
1 |
|
Cake Oil Spray Brush Machine |
Model: ht - pyj8 Capaciteit: 3-8 %/min Spanning:220V Stroom:1,75 kW Afmetingen: 1600*800*1200mm Gewicht:180kg |
1 |
|
Multi -functionele velmachine |
Model: ht - zjj600 Capaciteit: 120-240 kg/h Spanning:220V Stroom:1,2 kW Afmetingen: 1700*1100*1400mm Gewicht:380kg |
1 |
|
Volgende verpakkingsmachine |
Model: ht - bzj320 Capaciteit: 40-230 pks/min Spanning:220V/380V Stroom:2,2 kW Afmetingen: 4000*980*1380mm Gewicht:550kg |
1 |
*In het geval van de machine -upgrade, kan het uiterlijk en de grootte een beetje anders zijn, neem de werkelijke machine als standaard.
Kenmerken vanSponge cake productielijn
01
Hoog rendement
Continue werking van grondstoffen tot verpakte afgewerkte producten, met een zeer hoge dagelijkse productiecapaciteit.
02
Standaardisatie
De machine -werking zorgt ervoor dat het gewicht, de grootte en de smaak van elke cake zeer consistent zijn.
03
Gezondheid en veiligheid
Minimaliseert handmatig contact en voldoet aan productie -normen voor voedselveiligheid.
04
Bewaar mankracht
Slechts een klein aantal operators is nodig om de hele lijn te controleren.
FAQ
Vraag: Wat is de MOQ?
A: 1 set
Vraag: Kan de machine worden aangepast?
A: Als professionele fabrikant kunnen we de machine aanpassen volgens uw vereisten, zoals capaciteit, materiaal, kleur, spanning, logo, enz.
Vraag: Wat is de betalingstermijn?
A: We accepteren de T/T, Western Union of Alibaba Trade Assurance -betaling, enz.
Vraag: Hoe verzenden?
A: We hebben een lange exploitatiere -expediteur, ze kunnen ons helpen de machine over de hele wereld te verzenden. Inclusief zee, lucht, express, trein, zee naar de deur is geen probleem.
Vraag: Van welke haven stuurt u de goederen?
A: Alle havens in China, zoals Shanghai, Qingdao, Guangzhou, enzovoort.
Vraag: Hoe lang is de garantie van de machine?
A: Twee jaar garantie.
Populaire tags: Sponse cake productielijn, China Sponge Cake Production Line fabrikanten, leveranciers, fabriek
Volgende
Chocolade -conchemachineMisschien vind je dit ook leuk
Aanvraag sturen