Hoe maak je magische zwarte knoflook?

Hoe maak je MagischBgebrekGArlic?

Zwarte knoflook, verse rauwe knoflook als grondstof, met de schil in de fermentatiebox van zwarte knoflook, 90 ~ 120 dagen gemaakt van voedsel. De smaak is zacht, zoet en zuur zonder stimulatie, zwarte knoflook, zonder de unieke smaak van knoflook, maar straalt een sterk aroma uit dat de eetlust kan opwekken. Om veel water in de knoflook te houden, wordt deze gedurende het hele productieproces vochtig gehouden en lijkt het uiterlijk op gedroogd fruit.

Zwarte knoflook om in de mond te eten, zacht wasachtig zuur zoet, en na het eten geen rauwe knoflook gegeten na de unieke geur, maar zal ook geen nadelige irritatie aan de maag veroorzaken. Allicine in zwarte knoflook heeft een breed spectrum antibacterieel effect, het heeft een dodend effect op tientallen epidemische virussen en een verscheidenheid aan pathogene micro-organismen.

De reden waarom knoflook gaat gisten en zwart wordt, is omdat er enzymen aan het werk zijn. Enzymstoffen zijn een biokatalysator. Door knoflook de enzymatische reactie te laten voltooien onder de juiste reactieomstandigheden (bepaalde temperatuur, redelijke vochtigheid), worden sommige chemicaliën in knoflook zelf veranderd en gaan sommige originele voedingsstoffen niet verloren. Ook zijn er enkele nieuwe voedingsstoffen en sporenelementen toegevoegd.

Fermentatieapparatuur voor zwarte knoflook wordt voornamelijk gebruikt voor grootschalige en gestandaardiseerde productie van zwarte knoflook in fabrieken. Het is ook geschikt voor katalyse, fermentatie, schuimen en uitharden van ander voedsel en nieuwe materialen onder hoge temperaturen en hoge luchtvochtigheid.

Hento'szwarte knoflookmachinebiedt een anti-corrosieomgeving, vooral voor twee sulfiden geproduceerd door fermentatie van knoflook, drie sulfide en sulfide vier omgevingen, anti-materiaalveranderingen en een sterke dempingsgraad; de machine staat ook onder hoge temperatuur en hoge luchtvochtigheid. Deze machine wordt speciaal gebruikt voor de voedselverwerkende industrie en voldoet aan de eisen van food grade.

Zwarte knoflookmachineheeft de functie van automatische constante temperatuur en vochtigheid, verbetert de smaak en kwaliteit van zwarte knoflook en verkort effectief de verwerkingstijd; De methode van continue automatische enzymatische reactiefermentatie van zwarte knoflook wordt gebruikt voor continue enzymatische fermentatie in een afgesloten container. Continue automatische enzymatische fermentatie, het verwerkingsproces is eenvoudig; Het product behoudt de originele actieve ingrediënten maximaal.

Parameter van Zwarte Knoflookmachine: